সালিহাত ফুড (Salihat Food) আপনার জন্য নিয়ে এসেছে সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং পুষ্টিগুণে ভরপুর সাদা তিল। হাজার বছর ধরে বাঙালি রান্নায় ও স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসে তিলের ব্যবহার অনস্বীকার্য। নাড়ু, মোয়া থেকে শুরু করে আধুনিক কালের সালাদ বা বেকিং, সবখানেই এর অনন্য স্বাদ ও স্বাস্থ্যকর ভূমিকা রয়েছে। আমাদের সরবরাহ করা প্রতিটি তিল বীজ সতেজতা এবং সর্বোচ্চ গুণমানের প্রতীক।
সাদা তিলের পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা
সাদা তিল শুধুমাত্র একটি মসলা নয়, এটি একটি সুপারফুড। এর মধ্যে থাকা বিভিন্ন এনটিটি (উপাদান) এবং তাদের সম্পর্ক আপনার স্বাস্থ্যের জন্য অবিশ্বাস্যভাবে উপকারী।
-
হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য সুরক্ষায় (For Protecting Heart Health):
-
এনটিটি রিলেশনশিপ: সাদা তিলে থাকা স্বাস্থ্যকর ফ্যাট (Health Fat) যেমন সিসামল (Sesamol) এবং সিসামিন (Sesamin) নামক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রক্তে খারাপ কোলেস্টেরলের (LDL Cholesterol) মাত্রা কমায়। এর ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium) রক্তনালীকে শিথিল করে উচ্চ রক্তচাপ (High Blood Pressure) নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
-
-
হাড়ের গঠন ও সুরক্ষায় (For Bone Structure and Protection):
-
এনটিটি রিলেশনশিপ: এটি ক্যালসিয়াম (Calcium), জিঙ্ক (Zinc), এবং ম্যাগনেসিয়াম (Magnesium) এর একটি চমৎকার উৎস। এই খনিজগুলো একত্রে হাড়ের ঘনত্ব (Bone Density) বাড়ায় এবং অস্টিওপোরোসিস (Osteoporosis) এর মতো রোগের ঝুঁকি কমায়।
-
-
হজমে সহায়তা (Aids in Digestion):
-
এনটিটি রিলেশনশিপ: এতে থাকা উচ্চমানের ফাইবার (Dietary Fiber) বা আঁশ হজম প্রক্রিয়াকে উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য (Constipation) প্রতিরোধ করে।
-
-
চুল ও ত্বকের যত্নে (For Hair and Skin Care):
-
এনটিটি রিলেশনশিপ: ভিটামিন ই (Vitamin E) এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (Antioxidant) সমৃদ্ধ হওয়ায় সাদা তিল ত্বকের কোষকে ফ্রি-র্যাডিক্যাল ড্যামেজ থেকে রক্ষা করে। এর তেল চুলে পুষ্টি যোগায় এবং চুল পড়া কমাতে সাহায্য করে।
-
-
ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে (In Diabetes Management):
-
এনটিটি রিলেশনশিপ: সাদা তিলের যৌগ পিনোরেসিনল (Pinoresinol) অন্ত্রে সুক্রোজ হজমকারী এনজাইম মালটেজ (Maltase)-এর কার্যকারিতা বাধাগ্রস্ত করে, যা রক্তে শর্করার (Blood Sugar) মাত্রা নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে।
-
-
ক্যান্সার প্রতিরোধে (In Cancer Prevention):
-
এনটিটি রিলেশনশিপ: এতে ফাইটিক অ্যাসিড (Phytic Acid) এবং ম্যাগনেসিয়ামের মতো ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস (Phytonutrients) রয়েছে যা কোলন ক্যান্সারের (Colon Cancer) ঝুঁকি কমাতে পারে।
-
কেন সালিহাত ফুড-এর সাদা তিল সেরা?
আমাদের লক্ষ্য শুধুমাত্র একটি পণ্য বিক্রি করা নয়, বরং আপনার হাতে স্বাস্থ্য এবং আস্থা পৌঁছে দেওয়া।
-
উৎকৃষ্ট মানের উৎস (Premium Source): বাংলাদেশের নির্বাচিত চাষীদের কাছ থেকে সরাসরি সংগ্রহ করা হয়, যা বীজের সেরা গুণগত মান নিশ্চিত করে।
-
প্রাকৃতিক প্রক্রিয়াজাতকরণ (Natural Processing): কোনো প্রকার কেমিক্যাল বা কৃত্রিম প্রিজারভেটিভ ছাড়াই সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক এবং স্বাস্থ্যসম্মত উপায়ে এটি পরিষ্কার ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
-
পরিষ্কার এবং বাছাইকৃত (Cleaned and Sorted): প্রতিটি বীজ ধুলাবালি ও постороннее вещество মুক্ত, যা আপনাকে দেয় নিখুঁত রান্নার অভিজ্ঞতা।
-
সঠিক প্যাকেজিং (Proper Packaging): আমরা আর্দ্রতা-রোধী ফুড-গ্রেড প্যাকেজিং ব্যবহার করি, যা তিলের পুষ্টিগুণ, স্বাদ এবং সতেজতা দীর্ঘ সময় ধরে অটুট রাখে।
ব্যবহার পদ্ধতি (How to Use):
-
প্রি-ফ্রেজ: “ঐতিহ্যবাহী খাবার তৈরিতে”, মিড-ফ্রেজ: “লাড্ডু, নাড়ু ও মোয়া”, পোস্ট-ফ্রেজ: “তৈরিতে ব্যবহার করুন।”
-
প্রি-ফ্রেজ: “যেকোনো মিষ্টান্নে”, মিড-ফ্রেজ: “পিঠা বা পায়েসে”, পোস্ট-ফ্রেজ: “ছিটিয়ে দিয়ে স্বাদ বাড়ান।”
-
প্রি-ফ্রেজ: “স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক্স হিসেবে”, মিড-ফ্রেজ: “সালাদ বা স্যুপের উপর”, পোস্ট-ফ্রেজ: “ছিটিয়ে খেতে পারেন।”
-
প্রি-ফ্রেজ: “বেকিং-এর জন্য”, মিড-ফ্রেজ: “ব্রেড, কুকিজ বা বিস্কুটে”, পোস্ট-ফ্রেজ: “ব্যবহারের জন্য আদর্শ।”
-
প্রি-ফ্রেজ: “ঘরে তৈরি করতে পারেন”, মিড-ফ্রেজ: “তিলের তেল বা তাহিনি (Tahini)”, পোস্ট-ফ্রেজ: “যা রান্নায় নতুন মাত্রা যোগ করবে।”
সংরক্ষণ (Storage):
সাদা তিলের সতেজতা ও পুষ্টিগুণ ধরে রাখতে, এটি একটি বায়ুরোধী পাত্রে শুকনো এবং ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন। সরাসরি সূর্যালোক থেকে দূরে রাখুন।
Reviews
There are no reviews yet.